福州閥門 廠家(jiā)在這裏祝願大家(jiā)：親人常相聚，和睦(mù)能升溫；愛人常相(xiang)伴，感情能保溫；朋(peng)友常聯系，友誼能(néng)增溫；我的關懷到(dào)，猶如一火盆；祝你(ni)冬天不再冷，家庭(ting)和美常開心，幸福(fu)溫馨伴在身，順利(lì)輝煌過一生！

冬(dong)至節亦稱冬節、交(jiao)冬。它既是二十四(si)節氣之一，是中國(guó)的一個傳統節日(ri)，曾有“冬至大如年(nian)”的說法，冬至北方(fang)習俗大都以食俗(su)爲主，冬至北方習(xi)俗主要吃羊肉、餃(jiǎo)子、狗肉這四樣。 

1、冬(dong)至北方吃什麽：冬(dōng)至北方習俗【吃羊(yáng)肉】

冬至開始，民間(jiān)便開始從這天“數(shù)九”。俗語說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛(tong)”，尤其是北方大都(dou)把溫補的羊肉視(shì)爲冬天進補的選(xuǎn)擇。對于老百姓來(lai)說，将吃羊肉列爲(wèi)冬季進補禦寒的(de)主要方法之一。中(zhōng)醫上講究“四季五(wǔ)補”，其中冬季“滋補(bu)”成爲當下時宜的(de)進補方法。北方有(yǒu)冬至吃羊肉的習(xí)俗，因爲冬至過後(hou)天氣進入最冷的(de)時期，在此時吃上(shàng)一鍋炖羊肉，更有(yǒu)禦寒滋補的雙重(zhòng)功效。羊肉味甘而(er)不膩，性溫而不燥(zào)，曆來被視爲補陽(yang)佳品。冬季适當進(jin)食，爲進補食譜。

2、冬(dōng)至北方吃什麽：冬(dong)至北方習俗【吃餃(jiǎo)子】

我國北方地區(qu)民間素有吃餃子(zi)的習俗。冬至餃子(zi)餡料的選擇和寓(yu)意有着直接關系(xì)，最常見的韭菜餡(xian)預示着久财之意(yì)。最爲常見的白菜(cai)肉餡即百财之意(yì)。冬至吃餃子的由(you)來源于，河南“>河南(nán)”>河南名醫張仲景(jing)因記挂窮鄉親們(men)，冬至那天，在南陽(yang)東關空地上搭起(qi)醫棚，向窮人舍“祛(qū)寒嬌耳湯”（“嬌耳”即(jí)現在的餃子），使人(rén)吃了以後隻覺渾(hún)身溫暖，兩耳發熱(rè)。所以冬至吃餃子(zi)習俗延續至今。冬(dong)至餃子陷裏的香(xiāng)菇有養生功效，将(jiāng)其包進餃子餡裏(lǐ)寓意着鼓财之意(yi)，鼓即高起，凸出，香(xiang)菇的形狀如同向(xiang)上的箭頭，飽鼓之(zhī)意，謂之鼓财。後還(hai)有近興起的酸菜(cai)餡，據說有算财之(zhī)意。而芹菜餡則爲(wèi)勤财之意，勤即經(jing)常，頻繁的源源不(bú)斷，謂之勤财。

3、冬至(zhi)北方吃什麽：冬至(zhi)北方習俗【吃狗肉(ròu)】

冬至吃狗肉的習(xi)俗據說是從漢代(dài)開始的。相傳，漢高(gao)祖劉邦在冬至這(zhè)一天吃了樊哙煮(zhu)的狗肉，覺得味道(dào)特别鮮美，贊不絕(jue)口。從此在民間形(xing)成了冬至吃狗肉(rou)的習俗。現在的人(ren)們紛紛在冬至這(zhe)一天，吃狗肉、羊肉(ròu)以及各種滋補食(shi)品，以求來年有一(yī)個好兆頭。尤其是(shi)狗肉炖豆腐，東北(běi)八大炖之一。冬至(zhì)狗肉炖豆腐至今(jin)版本都不統一，但(dan)是依舊把肉骨和(hé)豆腐搭配換成了(le)狗肉，因爲其他版(bǎn)本裏狗肉炖豆腐(fǔ)的重要地位無以(yǐ)言表。

4、冬至北方吃(chī)什麽：冬至北方習(xi)俗【吃馄饨】

北方人(ren)在冬至日有吃馄(hún)饨的習俗。早在南(nan)宋時，臨安人就在(zai)冬至吃馄饨，開始(shi)是爲了祭祀祖先(xiān)，後逐漸盛行開來(lai)，民間有“冬至馄饨(tun)夏至面”之說，冬至(zhi)吃馄饨希望可以(yǐ)破除“混沌”變聰明(ming)。馄饨的營養價值(zhi)還是比較高的呢(ne)，它的優點就是蛋(dàn)白質種類齊全，有(yǒu)餡有皮，能起到蛋(dan)白質的互補作用(yòng)，冬至吃馄饨調制(zhì)餡料的時候，要加(jiā)入生姜，食鹽，味精(jīng)等調料去調制。就(jiù)會做出馄饨餡很(hěn)香并且不油膩。

福(fú)建達康消防設備(bei)有限公司專業從(cong)事福州閥門，公司(sī)主營溝槽,消防用(yòng)品,瑪鋼件,消防配(pèi)件,消火栓,地上地(dì)下栓,卷盤,噴頭,蝶(dié)閥,滅火器,法蘭管(guǎn)卡,異徑管,消防水(shui)泵,截止閥,減壓閥(fá),濕式報警閥等消(xiao)防器材的生産、出(chu)售、批發爲一體的(de)公司。咨詢熱線:0591-22260915。